????“一碗鲜汤穿喉过,五脏六腑活起来。老板,来三两鸡肉抄手。”
????“又是江汉的客人,您坐,马上就好!”
????再度开门营业的涪陵区焦石镇“涪陵老麻抄手”,生意格外火爆。老板夫妻俩与食客间,除了生意外,还有了亲情的暖意,见了“红衣军”,不自主地就会多加两个抄手、一勺高汤。这,是为什么呢?
????重庆传统小吃“老麻抄手”讲究,这是食客们的一致评价。仅仅汤就分为清汤、红油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻多种味道,一般用香浓的骨头汤配鸡肉抄手,用鸡汁汤配猪肉抄手,用三鲜汤配牛肉抄手,颇受大众欢迎。
????在涪陵区焦石坝小镇上,经营“涪陵老麻抄手”小吃店的是一对“八零后”夫妻。两人待客热情,做生意厚道,再加上抄手的美味,小店的生意一直不错,也吸引了随着大批到此参加涪陵页岩气田会战的“红衣军”。
????然而,就在大家对“老麻抄手”赞不绝口时,小店突然关门了。紧紧关闭的卷闸门,让一波又一波“红衣军”失望而归。
????为什么关门呢?这个问题,不但常驻焦石坝的“红衣军”关注,远在千里之外江汉油田的“红衣军”,只要是品尝过“老麻抄手”的人,也颇为关心。
????谜底,被微信公众平台《江汉看看》解开了。
????《江汉看看》的创办人张一平,是江汉油田的一名石油人,也是江汉知名的“摄影大咖”。源于工作关系,他曾在涪陵页岩气田驻守了几个月。期间,他是“涪陵老麻抄手”的常客。店里所有的品种张一平全部吃过,每次都吃得津津有味。因好这一口,他还保存了小店的电话。
????一天,张一平无意中在“轻松筹”平台看到了一则消息:我是廖元春,老婆凌美,四川省大竹县高明乡双龙村人。2016年10月31号,我老婆住进重庆市武隆县福康医院妇产科,11月2日破宫产子。谁知剖腹产12小时后,我老婆出现呼吸困难昏厥过去,经医生抢救才清醒过来,再检查发现是肺部感染、肺栓塞。因县级医院设备有限,我老婆又转往重庆市西南医院,住进了重症监护室。肺部感染导致心律失常,我老婆病情复发加重。虽然医生全力抢救控制了病情,但高额的医疗费用我家实在难以承担。亲戚朋友都借遍了,还远远不够医疗费。无奈只好向社会上好心人士求助,希望大家能伸出援手,帮我渡过难关,谢谢!
????这则消息,名字虽然陌生,但留下的电话号码有些熟悉。张一平查了手机中的电话号码簿,发现这对夫妻就是“涪陵老麻抄手”的老板和老板娘。
????当即,张一平就打电话给廖元春,询问凌美的病情。接着,他又把这一消息整理了一下,发布在了《江汉看看》。
????一石激起千层浪。看着这则消息的“红衣军”,纷纷慷慨解囊并且转发到各自的微信朋友圈,开始了一场爱心接力赛。两天时间里,廖元春就收到捐款近两万元。
????当月月底,凌美病愈,一家人开开心心地回到了焦石坝。
????很快,“涪陵老麻抄手”又开门营业了。这个消息在众多“红衣军”的微信朋友圈中传递,大家争相前来,既为吃抄手,也为看望凌美母子。
????“也许有一天,我们会到江汉开店呢!”
????一天,凌美和几个江汉油田的“红衣军”聊天,半开玩笑地说起了自己的打算。
????“为什么呢?”有人问她。
????“这次生病,关心我的江汉人很多。我们一下子就对江汉产生了感情。不过我们还没去过那里,不知道生意好不好做呢?”凌美稍稍有些疑虑。
????“老板娘别担心,‘老麻抄手’在江汉肯定有市场。这鲜鲜的味道、这大大的个头,江汉人都会喜欢的。就只怕你们忙不过来,累着呢!”
????“那敢情好啊!”凌美听了这番话,脸上露出了灿烂的笑。
????(刘冬娅 朱一麟)