下完面条要炒菜,怎么起火了?

▲燃气公司工作人员对液化气罐进行检测。 周衍鹏 摄◤大火过后,厨房内一片狼藉。 周衍鹏 摄

　　25日上午,徐州路一居民准备炒菜时燃气灶突然起火,所幸消防官兵扑救及时,未酿成严重后果,仅是厨房间的灶具、窗户被烧毁。燃气公司检查后称,火灾疑因用户操作不当,引发液化气泄露爆炸所致,但用户对此说法并不认可。
　　“砰!”25日上午8点,家住徐州路53号居民楼5楼的刘先生家中突然传出一声巨响,紧接着阳台窗口冒出阵阵浓烟,火苗呼呼地往外蹿。过了不到5分钟,两辆消防车及十余名消防队员就赶到现场,迅速对周边围观市民进行疏散,同时,调动一支水枪朝起火的五楼阳台喷射。此外,两名消防员冒着危险进入厨房内,紧急将液化气罐阀门关闭并转移。经过十多分钟的努力,大火被完全扑灭。
　　据房主刘先生介绍,事发之前,他刚把下好的面条捞出来,打火准备再炒个菜。好端端的怎么会着起大火?难道是液化气罐漏气?看到大火过后厨房内的一片狼藉,房主刘先生一家人都是一头雾水。“我家之前的旧罐用了十多年都一直没出过问题,为什么偏偏换了新罐以后却出了事?”刘先生的妻子告诉记者,他们家的液化气罐是今年4月刚换的,液化气也是刚充了不到10天。为此,刘先生找到了更换液化气罐及灌气的泰能燃气公司。
　　泰能公司工作人员来到刘先生家中后,用仪器检测时未发现罐体有漏气问题,因此怀疑可能是用户操作不当所致,“比如分两次使用液化气时,没有及时关闭总阀门,燃气灶也恰好没关严,就可能造成漏气。”“没听说过炒俩菜还得开两次阀门的,再说关燃气灶时都能听见‘啪’的一声!”对于燃气公司的说法,刘先生一家表示不能接受。