燃气节能有窍门

　　烧饭前浸米20分钟

　　上海虹口区秀苑小区不少居民领到了燃气部门发放的《燃气节能点点通》宣传册，一条有关烧饭的小窍门引来“马大姐”们的议论。原来，烧饭时把米在饭锅中预先浸泡约20分钟，再点火加热可缩短煮熟时间，节约燃气。在锅子放上炉灶前，还一定要将锅内外擦干，因为锅具上的水珠滴在灶具上，不但会使锅底和炉头积炭，影响热传导，还会扑灭火焰，造成燃气空放。

　　夏天洗澡水40℃足够

　　“很多新装修房屋都安装大功率大容量的16升／分热水器，其实10升／分快速热水器最适宜三口之家，选用功率过大的热水器会在无意之间浪费燃气。”市燃气管理处有关负责人告诉前来咨询的市民，燃气热水器应按需装配。夏天洗澡，水温40℃就已足够，再高就浪费燃气了。

　　察“焰”观色找隐患

　　燃气维修人员杨师傅来到独居的宋老太家，检查她家炉灶。据杨师傅介绍，如果灶台上的火焰呈黄色，说明缺氧，发生火焰漂移现象则说明空气过多，都属于灶具燃烧不正常现象，会影响加热效果，并使空气中的污染物浓度增加。此时可适当调整灶具风门，待火焰燃烧稳定并呈现蓝色时再使用。否则应及时报修，以防灶具热效率降低，白白浪费燃气。

　　做菜也有讲究，应根据所用锅的大小来决定，以燃气火焰分布面积不超出锅底外缘为最合理。有关部门正拟推广一种新型节能燃气灶，一改普通灶具外向燃烧方式，而是内向旋转燃烧“火找锅”，火焰会随锅底形状变化，集中火力不外逸。